Gatavošana zemākā temperatūrā ir profesionāla metode, lai kvalitatīvu gaļas maigai, aromātiskai un Saglabājas aromātvielas un uzturvielas. Gaļu var griezt uzreiz pēc gatavošanas. Gaļai nav nepieciešams nostādināšanas laiks, jo sula gaļā ir sadalīta vienmērīgi.
Aprīkojuma varianti atkarīgi no modeļa
Tehnisko izmaiņu un neprecizitāšu tiesības paturētas!
