Tvaika krāsnis

Mūsdienu tvaicēšanas metodes pirmsākumi meklējami Ķīnā. Vidējos Austrumos ēdienu tvaicēšana jau tūkstošiem gadu ir galvenā ēdienu gatavošanas metode. Jau ilgi pirms mūsu ēras sākuma tur jau bija izgudroti sautēšanas trauki ar divkāršām sieniņām, kuros ēdienu tvaicēja atsevišķi no šķidruma. Rietumu pasaulē šīs saudzīgās gatavošanas metodes priekšrocības ilgu laiku netika novērtētas. Ar "Miele" tvaika krāsni Jūs beidzot varat šo brīnišķīgo gatavošanas veidu izmantot arī mājās - vienkārši, lēti un neticami garšīgi.

Vairāk garšas. vairāk uzturvielu: Ēdieni no "Miele" tvaika krāsns ir svētki visām maņām. Galvenā ir intensīvā, nemainīgi raksturīgā garša un patīkamā ēdienu konsistence, kas izraisa patiesu sajūsmu. Tvaicēšanas princips ir vienkāršs un iedarbīgs: gatavojamos produktus no visām pusēm apņem karsts tvaiks. Tūlītējā siltuma apmaiņa nodrošina ātru pagatavošanas procesu bez iepriekšējas uzvārīšanas. Produkti neatrodas ūdenī, tāpēc garša un uzturvielas neizplūst un saglabājas gandrīz pilnībā. Saudzīgā gatavošanas veida dēļ tvaicēšana ir īpaši piemērota jutīgiem produktiem, piemēram, maigiem dārzeņiem, zivīm, bet to var izmantot arī gaļai un kartupeļiem.