Dalīšana porcijās

Uzlabots svaigums
Sadalot garšvielas, sieru vai desu mazākās porcijās, vienmēr pa rokai būs svaigi produkti. Vakuumā iepakots mīkstais siers ledusskapī daudz ilgāk saglabājas svaigs. Lazanjas porciju vakuumēšanas maisiņā var ērti uzsildīt tvaika krāsnī. Ar vakuumēšanas atvilktni produktus, piemēram, graudaugu pārslas, var sadalīt kompaktās un sausi iepakotās porcijās līdzņemšanai.
Aprīkojuma varianti atkarīgi no modeļa