Vislabākie rezultāti ar papildu mitruma funkciju Tā bez pūlēm sasniedzat vislabākos rezultātus: ar mitruma padevi gaļa iekšpusē ir mīksta un sulīga, bet no ārpuses ir garšīga, kraukšķīga garoziņa, un arī maize un smalkmaizītes kļūst mīkstas, bet vienlaikus tiek skaisti apbrūninātas. Vēl vairāk ērtību varat baudīt, laikus ieprogrammējot tvaika padeves viļņus. Cepšana ar mitrināšanu tiek izmantota gatavošanā arī dažādās automātiskajās programmās.