Gatavošana nelielā tauku daudzumāKraukšķīgu ēdienu pagatavošana ar nelielu tauku daudzumu: pateicoties karstā gaisa plūsmai, piemēram, kraukšķīgus frī kartupeļus, gaisīgu kārtaino mīklu un kraukšķīgu mājputnu gaļu var pagatavot, nepievienojot papildu taukvielas.