Cepšana pilnīgi precīzā temperatūrā

Cepšanas pakāpe I
Šī cepšanas pakāpe ir piemērota visiem ēdieniem, kas ir jāgatavo zemā cepšanas temperatūrā, piemēram, vēršacis, omletes, ceptas bekona šķēlītes, pildīta vistas krūtiņa, taukos ceptas nūdeles, dārzeņi, kotletes, zivis un vairums ēdienu no dziļi sasaldētiem produktiem.
Cepšanas pakāpe II
Šajā vidējā cepšanas temperatūrā var cept tādus pārtikas produktus kā, piemēram, garneles, steikus, šniceles, gaļas maizi un gaļu Cīrihes gaumē. Tā ir piemērota arī sēklu apgrauzdēšanai, kā arī kartupeļu pankūku, tortiljas un karameles pagatavošanai.
Cepšanas pakāpe III
Augstākā pakāpe ir lieliski piemērota gatavošanai ar Wok, kā arī stiprai gaļas apcepšanai, kas ir paredzēta sutinātiem ēdieniem, vai lielam gaļas daudzumam. Arī pankūkas var cept šajā pakāpē.
Lēnas vārīšanās pakāpe
Daudzi ēdieni ir nevainojami tikai tad, ja tiem pievieno mērci, piemēram, ragū vai makaroni ar Boloņas mērci. Plīts virsma ar lēnās vārīšanas pakāpes palīdzību nodrošina piemērotu temperatūru. Tā nerodas šļakatas un mērce izdodas vienmēr.
Aprīkojuma varianti atkarīgi no modeļa