Gatavošana vakuumā Vienmērīgi un lēnām: mūsu tvaika krāsnīs varat pagatavot pārtikas produktus ar “Sous-vide” metodi. Zemā temperatūrā zivis, gaļa, augļi un dārzeņi lēnām un saudzējošā režīmā tiek tvaicēti ilgāku laiku. Šādi iegūst ļoti aromātisku ēdienu ar intensīvu garšu. Saglabājas produkta izskats, forma, minerālvielas un vitamīni.