Ossobuco ir viens no milāniešu virtuves slavenākajiem ēdieniem. Šiem tradicionālajiem sautētajiem teļa stilbiņiem tiek piešķirta moderna nots ar neierasto kafijas garšu.
Gatavojot ossobuco, ...
Liellopu buljons kā enerģijas dzēriens? Izklausās pēc senas garšas, taču tas nodrošina daudz labu un veselīgu lietu. Recepte piedzīvojumu meklētājiem.
Tradicionālais liellopu buljons ir kļuvis ...
Jūraskarūsa, kas ir pazīstama arī ar nosaukumu “dorada”, ir Vidusjūras zivs, kuru cilvēki izmanto uzturā jau kopš antīkiem laikiem. Īpaši labi tā garšo, ja tiek cepta ar tvaiku.
Jūraskarūsa ir viena ...
Ratatujs ir radies Nicā (Nice), un šis ēdiens ir Provansas – reģiona Francijas dienvidos – virtuves tradicionāls elements, taču mūsdienās visā Eiropā kļuvušas populāras dažādas šā ēdiena ...
Kafija nav tikai dzeršanai! Tā ir lieliski piemērota arī, lai pagatavotu garšīgus desertus, piemēram, kafijas karameli, kraukšķīgus kafijas cepumiņus un kafijas liķieri ar konjaku, Tonkas pupiņām un ...
