Šajā meistarklasē iepazīsim modernu un restorānu vidē plaši izmantotu gatavošanas tehniku — sous vide. Soli pa solim apgūsim, kā ar precīzu temperatūru panākt nevainojamu tekstūru un izcilu garšu.
Praktiski gatavosim:

- lasi;
- pīles fileju;
- tvaicētus sezonas dārzeņus.

Meistarklase piemērota gan iesācējiem, gan tiem, kuri vēlas pacelt savas kulinārās prasmes nākamajā līmenī. Kopā pagatavosim restorāna cienīgu ēdienu un uzzināsim, kā sous vide izmantot arī mājas virtuvē.
Uzzināsi, kā tvaika cepeškrāsns uzlabo garšu un saglabā uzturvielas.
Draudzīga atmosfēra un praktiska pieredze Miele modernajā virtuvē.
Katrs pasākuma dalībnieks iegūst 10% atlaides kuponu vienas Miele iekārtas iegādei. Pasākuma dienā dalībniekiem 15% atlaide visiem aksesuāriem un kopšanas līdzekļiem.