Unikāli: izvēlieties vispiemērotākā veida pupiņasIzvēles brīvība rada baudas piedzīvojumus augstākajā līmenī: savu iecienīto kafijas dzērienu tagad varat pagatavot ar atbilstošo pupiņu veidu. Trijās atsevišķās tvertnēs ir vieta dažādām pupiņām. Gatavojot dzērienu, īstā šķirne tiek izvēlēta manuāli vai automātiski, ja tā tiek ilgstoši pakārtota dzērienam. Baudiet espreso tikai no espreso pupiņām – gatavošana vienmēr ir tīra, jo sistēmā nepaliek citu šķirņu atlikumi.